我们从一个非常简单的产品——无谷蛋白蛋白棒开始。我们不会说酒吧的包装是特别前卫的，但是顾客对这个产品的反应是很好的，我们很快就想到了用不同的格式和包装来创造同样的产品。所以，在推出我们的酒吧产品的几年之后，我们推出了GFB咬伤。我们把酒吧里所有的好东西都放在一个可密封的袋子里。当时，袋装的蛋白质类零食并不存在，我们相信我们在包装方面是一个先锋。

每当我们评估一个潜在的新产品概念,它必须符合一定criteria-great味道,无谷蛋白,非转基因,充足的蛋白质,等等。这些条件之一是创新包装和/或产品和我们建立我们的DNA,我们不会推出另一个“我也是”类型的产品。我们认为，推动这一趋势的因素是空间竞争力的结合，但更重要的是，消费者已经开始期待，甚至是需求，在食品方面的创新。在过去的十年里，我们看到了食品公司的快速增长，这些公司正在从传统的食品公司中创新并攫取市场份额——大公司对趋势和消费者的期望反应不够快，我们希望看到这种情况继续下去。

正面的包装也展示了折叠成碗的末端折痕。

你的目标客户是什么?

在我们所有的产品中，我们的首要责任是为我们的顾客提供美味可口的无麸质零食。由于交叉污染问题，燕麦对无谷蛋白饮食者特别关注。能量早餐是为数不多的“速食燕麦”产品之一，它实际上是使用无谷蛋白燕麦。仅仅通过这样做，我们就将这个市场开放给一个历史上服务不足的市场。

除此之外，“能量早餐”还在热的谷物空间中进行竞争，它的好处是可以让人们受益于一种更便携的速溶燕麦片。通过添加水果、坚果、种子以及大量的蛋白质，我们相信能量早餐对任何人来说都是一个很好的解决方案，不含麸质或不含麸质，这是在寻找更好的早餐体验。

袋碗的想法是如何产生的?首先是产品还是包装?

包装实际上是第一个。早餐空间是我们的产品在某种程度上一直在发挥作用的领域，但动力早餐让我们创造了一个真正面向早餐空间的产品。我们相信我们正在通过创造更好的燕麦片来创新“燕麦片”，但是包装确实使能量早餐成为所有领域的创新产品。